Torsk og brokkolimos
Porsjoner
4st
Porsjoner
4st
Ingredienser
  • 100gram torsk
  • 1st brokkolihode
  • 2st potet
  • 2ss meierismør
  • 1teskje tørket basilikum
  • 2st isbiter hjemmekokt kraft
Instruksjoner
  1. Skrell potet og brokkolistilk.
  2. Kutt opp brokkolihode og stilk og potet i biter og kok i vann i en kjele eller dampkok til den er myk. Omtrent 15 minutter.
  3. Spar litt av vannet fra grønnsakene og kok torsken i 2 minutter til den ikke er rå. Du kan også dampkoke torsken de siste to minuttene sammen med grønnsakene.
  4. Miks potet, brokkoli, torsk, basilika, smør og kraft med stavmikser til ønsket konsistens.
Torsk og brokkolimos