Den her er veldig enkel, god og ferdig på 30 minutter 🙂kyllingkikerter kyllingkikerter1 kyllingkikerter2

Kylling med kikerter
Print Recipe
Porsjoner
4 st
Porsjoner
4 st
Kylling med kikerter
Print Recipe
Porsjoner
4 st
Porsjoner
4 st
Ingredienser
  • 500 gram kyllinglår eller kyllingklubba gjerne økologisk
  • 2 st gul lök
  • 3 st bokser med kikerter
  • 2 teskje spiskummin
  • 2 teskje paprikapulver
  • 2 krm kanel
  • 2 krm chilipulver
  • salt og pepper
  • 2 pkt tomatkross
  • ca 2 dl vann
  • rømme eller creme fraiche til servering
  • 2 ss smør til steking
  • 2 ss olivenolje til steking på lav varme
Porsjoner: st
Instruksjoner
  1. Stek kyllingen med smør i en kjele, gjerne en jerngryte. Kutt opp en gul løk og stek den lett med kyllingen.
  2. Miksa sammen spiskummin, paprikapulver, kanel og chilipulver. Bruk halvparten til kyllingen. Hell over tomatkross og fyll på med vann så kyllingen er dekt. Sett på lokk og la koke i ca 20 minutter til kyllingen er gjennomkokt. Smaka av med litt salt og pepper.
  3. Hell av vann fra kikertene og skyll dem i vann. Stek dem på lav varme i olivenolje. Kryddre dem med resten av kryddblandingen. Stek dem i ca 15 minutter til de er "tørre". Rør runt hvert 5e minutt. Krydde med litt salt og pepper på slutten.
  4. Server med kikerter på bunn og legg over kyllingen med løk og saus. Legg på en klikk rømme og ha gjerne en grønn salat ved siden. Til barn deler du opp kyllingen og barnet kan spise kikertene med fingrene. Til baby -dele opp kylling, kikerter, saus og bruk stavmikser til ønsket konsistens. Da bruker du heller ikke salt i matlagingen
Del denne oppskriften
Powered byWP Ultimate Recipe
Kylling med kikerter

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *